嚴選紅心芭樂切片，經低溫40度、長達兩日的慢火烘焙，只為凝聚果肉纖維與原始果香。

有別於市面上5斤鮮果烘成1斤果乾的相同產品，蘇老爺以8斤鮮果，才能濃縮出1斤果乾。

更多的鮮果投入，讓每一片果乾都保留更加紮實的果肉纖維與濃郁香氣。

香、Q、有嚼感，是細火烘製的時間與耐心，慢慢換來的自然甜味。

無添加防腐劑、無人工香精，只保留天然果肉本身的滋味，再以一點點鹽與糖平衡整體風味。

從鮮果切片到低溫慢焙，不追求快速，而是讓紅心芭樂的酸甜、果香與口感慢慢濃縮。

每8斤鮮果濃縮成1斤果乾，讓每一片都吃得到時間與用心。