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軟式花生糖是什麼?認識花生麥芽糖柔韌不黏牙的古早滋味
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軟式花生糖是什麼?認識花生麥芽糖柔韌不黏牙的古早滋味
香濃花生粉包裹柔韌麥芽糖,一口咬下既有花生香氣,也能感受到麥芽糖特有的細緻嚼感。軟式花生糖與一般酥脆花生糖有什麼不同?帶您認識這份充滿手作溫度的台灣古早味。
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2026 中秋禮盒早鳥預購開跑|指定禮盒最高享 85 折
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2026 中秋禮盒早鳥預購開跑|指定禮盒最高享 85 折
中秋送禮,就選一份讓人記住的心意。蘇老爺推出多款中秋限定禮盒,即日起至 8 月 16 日享早鳥優惠,指定禮盒最高 85 折;符合指定出貨日期與消費門檻,再加贈中秋限定禮盒。
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為什麼夏天的麥芽糖反而比較硬?不是配方變了,是手作麥芽糖的季節差異
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為什麼夏天的麥芽糖反而比較硬?不是配方變了,是手作麥芽糖的季節差異
夏天收到的麥芽糖,口感為什麼和冬天不太一樣?其實不是配方改變,而是師傅會依照當下的氣溫、濕度與每批麥芽原料狀態,調整熬煮與製作方式。了解季節帶來的自然差異,也來試試冰涼又有嚼勁的夏日新吃法。
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蘇老爺古味創新館

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